Descubre nuestro café de Jaen

Te presentamos un café especial traído especialmente de la zona del Valle de Chunchuca-Jaén, provincia de Cajamarca que es una de las regiones con producción de café de alta calidad en el mundo. Situado al noroeste de la provincia de Jaén, se encuentra a 1 500 m.s.n.m con un clima subtropical húmedo o semiseco.

Gobierno Regional Cajamarca

El Valle Chunchuca, ceja de selva de Cajamarca, presenta una zona agrícola preservada del uso de pesticidas y de productos agroquímicos en especial para la producción del café lo que le da características particulares como un sabor a cacao afrutado y dulce con ligeras notas de avellana con buena acidez y buen cuerpo.

Las características de este café se dan en un grano de calidad superior lo que permite un café de especialidad por encima del café convencional.