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Grandiosas ideas para aprovechar los restos de café molido en el hogar

El café es la bebida más popular y consumida sin importar el lugar del mundo en el que nos encontremos, es muy valorada por su alto contenido en antioxidantes y es considerado el estimulante natural por excelencia. Sin embargo debido a sus propiedades organolépticas, el café también resulta un gran aliado para resolver ciertos problemas domésticos. Conoce ideas increíbles para aprovecharlo al máximo y ahorrar en los gastos del hogar.

1. Elimina los malos olores

El café es popular debido a su potente acción para absorber y neutralizar los olores indeseados en el hogar. Una buena recomendación es agregar en una bolsita de tul un puñado de café molido, la cual se debe colocar en las áreas que se desee eliminar un mal olor, enseguida purifica el ambiente. Funciona en cualquier tipo de espacios como pueden ser armarios, habitaciones, despensas y hasta el el interior de los zapatos. 

mal olor

2. Conserva en buen estado el azúcar y la sal

Es normal que la humedad se adueñe de los frascos en los que guardamos el azúcar y la sal, con el objetivo de que se conserven mejor y puedas alargar su tiempo de vida el mejor consejo es agregar 5 granos de café fresco en cada frasco y mantenerlos tapados herméticamente en un espacio oscuro y fresco. De esta manera evitarás que se descompongan o se formen molestos grumos.

3. Buen fertilizante de plantas

El café contiene nutrientes esenciales como son el magnesio, el potasio y el nitrógeno que resultan un buen aliado para potenciar el crecimiento de las plantas, cuando el café que se utiliza es orgánico los resultados son mejores ya que se nutren las plantas. También se dice que aporta un valor ácido que resulta muy útil para enriquecer los suelos de las siembras. 

plantas

4. Repelente de mascotas

El café molido un poco humedecido es un buen repelente natural de insectos para las mascotas, previene las picaduras de piquetes de hormigas, mosquitos, arañas y otros. Lo único que deberás de hacer es untarles un poco del café molido y notarás sus buenos resultados. 

5. Exfoliante natural

Entre los más grandes beneficios que brinda el café se encuentran sus cualidades para promover una piel suave y tersa. La recomendación es sumamente sencilla deberás mezclar una cucharada de café fresco molido en tres cucharadas de miel y aplicarlo como mascarilla o en las zonas que desees suavizar y limpiar. Una de sus grandes ventajas es que se puede utilizar en cualquier parte del cuerpo sin efectos secundarios. 

Crema exfoliante orgánica.

Demuestran en la UN los beneficios del café frente al cáncer de mama en la postmenopausia

Científicos de la Universidad de Navarra han hallado que el consumo de café se podría asociar a un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama a largo plazo tras la menopausia. La revista científica European Journal of Nutrition acaba de publicar este trabajo de investigadores de la Facultad de Medicina del centro académico pertenecientes al grupo CIBEROBN de epidemiología nutricional dirigido por Miguel A. Martínez-González.

El estudio ha contado con la participación de 10812 mujeres del proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) que proporcionaron información sobre sus hábitos de vida, ejercicio físico, historial médico y frecuencia de consumo de 136 alimentos, entre los que se incluía el café. Además, actualizaron periódicamente su estado de salud, donde se incluía el estado pre o postmenopáusico y el historial familiar de cáncer de mama. Estas mujeres, libres de la enfermedad al inicio del estudio, fueron evaluadas cada dos años durante una media de 10 años, tiempo en el que se confirmaron 101 casos nuevos de cáncer de mama.

Andrea Romanos-Nanclares, investigadora predoctoral que cuenta con una ayuda de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) para el desarrollo de su tesis en la Universidad de Navarra, explica que las participantes se dividieron al inicio en dos grupos: aquellas que consumían más de una taza de café al día y aquellas que consumían 1 taza o menos. “Los resultados de esta investigación no han encontrado una asociación entre el consumo de café y el riesgo de cáncer de mama a nivel global. Sin embargo, encontramos que el consumo de más de una taza de café al día se asociaba a un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas”.

LOS EFECTOS POSITIVOS, TAMBIÉN EN EL DESCAFEINADO

Los datos apuntan a que el motivo parece no ser la cafeína (de hecho, también tiene efecto beneficioso el café descafeinado), sino otros componentes minoritarios como ácidos fenólicos (polifenoles), diterpenos o ácidos clorogénicos, entre otros. “Estas sustancias siempre están presentes en el café, en diferentes proporciones en función de la variedad del café y su preparación, y han demostrado tener efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antitumorales”, explica Cristina Sánchez Quesada, investigadora de la Universidad de Jaén y primera autora del estudio.

Los resultados de este estudio confirman algunas observaciones realizadas en otras investigaciones en las que el mayor consumo de café se asoció a un menor riesgo de cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas. Estefanía Toledo, coordinadora del estudio, resalta la “importancia de realizar más investigaciones en esta materia que incluyan un número mayor de mujeres para poder confirmar estos resultados”. Aun así, las conclusiones ahora publicadas apoyan las propuestas de incluir el café como parte de patrones alimentarios globales saludables.

Café: conoce sus beneficios y la importancia de un consumo moderado

El café es una de las bebidas predilectas por millones de personas a escala mundial. Su sabor, textura y aroma son algunas de las razones por las que predomina como una de las bebidas líderes en el mercado.
No obstante, también es conocido por los efectos que produce en nuestro organismo. Por ejemplo, aumenta el estado de alerta, mejora la concentración. ¿Hasta qué punto es bueno tomar café?

café

Así como el café nos brinda un sinfín de beneficios, también existen diversos mitos sobre su consumo, como por ejemplo su relación con enfermedades cardiovasculares. 
En ese sentido, la jefa del departamento de Nutrición de la Clínica Anglo Americana, Ana Véliz, comenta los mitos más comunes sobre el café. 
Mitos y realidades
¿El café descalcifica? Realidad. Es verdad que la cafeína impide que el calcio sea absorbido de manera correcta; no obstante, para que suceda se debería de ingerir más de cuatro tazas al día.

café

¿El café es un alimento pobre? Mito. Si bien una taza de café no contiene calorías ni nutrientes para el organismo, es considerado una fuente de antioxidantes naturales. Se recomienda consumir café de grano antes que el instantáneo, pues mientras más natural sea, mayor será el beneficio. 
¿El café mejora el rendimiento deportivo? Realidad. Se ha demostrado que con el consumo de café una hora antes del entrenamiento, se puede mejorar el rendimiento de los deportistas. Ello porque el cuerpo hace uso de la grasa como fuente de energía, logrando reducir la fatiga.
¿El café no debe ingerirse en embarazadas? Mito. Si bien es cierto que las mujeres gestantes tienen diversas restricciones, el café no es una de ellas. Lo que sí deben es consumir menos café, pero no eliminarlo de su alimentación. 
¿El café acelera la digestión? Realidad. El papel de la cafeína es el de acelerar la digestión, así como evitar la sensación de pesadez. Por ello, a veces se recomienda tomar una taza de café cuando se come de más. 

Descubre los secretos del café verde para adelgazar

El café verde demostró tener muchos beneficios para la salud. Tiene un efecto antiedad, reduce la grasa corporal, acelera el metabolismo… ¡Descubre lo que puede hacer por ti!

La verdad es que el café verde se ha convertido en uno de los ingredientes de moda de los últimos años y todas sabemos que está presente en muchas dietas, algo que no nos sorprende, ya que sus beneficios son interminables. Antes desconocido para el gran público, ahora se ha convertido en la nueva bebida revolucionaria para todas aquellas personas que quieren apostar por un estilo de vida más sano.

Se hizo popular después de haber sido mencionado en el programa del Dr. Oz, profesor de la Universidad de Columbia, en el año 2012. El experto lo describió como “el grano de café verde que quema grasa rápidamente”.

¿Pero sabes qué es el café verde? Se trata de un grano de café que aún está “verde”, ya que todavía no ha sido tostado. Por si no lo sabías, durante el proceso de tostado, el café pierde sus propiedades más beneficiosas y, por eso, esta vez queremos hablarte del café más natural.

Cabe destacar que el café verde tiene un sabor mucho más suave que el café «de toda la vida», pero a la vez nos proporciona más energía (además de hacer que aumenten nuestros niveles de concentración).

Es un potente antioxidante, ya que contiene ácido clorogénico, una sustancia natural que ayuda a recudir la grasa corporal y que favorece la pérdida de peso. Pero, en realidad, sus beneficios son interminables.

Ayuda a prevenir la diabetes, ya que regula los niveles de azúcar en sangre y evita que suba o baje demasiado. Cabe destacar que también reduce la presión arterial e incluso es un ingrediente que te ayudará a prevenir los primeros signos de envejecimiento. 

Según los estudios, baja los niveles de azúcar en sangre, disminuye la presión arterial y tiene efectos adelgazantes. Eso sí, ten en cuenta que para perder peso es necesario apostar por la mejor combinación que consiste en una dieta saludable y en el ejercicio físico regular.

Si quieres incorporar el café verde en tu dieta, sentate cómoda y mirá todo lo que puede hacer por vos este superingrediente. ¡Sus ventajas te sorprenderán!

Poder saciante

El café verde tiene poder saciante gracias a su alto contenido en fenólicos y ayuda a no picar entre horas. Hace aguantar más tiempo sin comer y facilita el poder esperar a las comidas principales.

Pocas calorías

El café aporta muy pocas calorías (2 por cada taza). Además, el café verde no ha sido tostado y, por ello, no ha perdido el ácido clorogénico, que es el que hace que sea efectivo en la pérdida de peso.

Ácido clorogénico

Está presente en todos los granos de café, pero, al tostarlos, se pierde. Como el café verde no se ha tostado, contiene ácido clorogénico que evita que el cuerpo absorba todas las calorías que recibe de los carbohidratos y grasas.